煮粥前花生泡水,对花生的营养价值有无影响?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 10:15:33
如题,谢谢大家,我的分数没有了,请帮帮忙:)

你尽可放心！绝大部分营养成分不会流失。你是连皮泡还是去皮泡啊？如果连皮，皮的成分对人体基本没用；如果去皮，在常温的水中泡一天花生的成分是微溶解状态。

没有影响.