海鲜汤面怎么做，加鲳鱼的那种，不是意式的

你好！

介绍“鳕鱼汤面”做法：
http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/2/images/00221300.jpg

主料：鳕鱼、龙须面 辅料：鸡蛋、油菜心、鸡蛋 调料：小葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、鸡精

做法：

1、将鳕鱼切片，去除刺，油菜切断，再将葱切成段、姜切片；

2、坐锅点火加底油，放入葱姜煸炒出香味后，打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面，加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味；

3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中，后把油菜心同鳕鱼片一起放入锅中，大火煮熟，撒上小葱花，浇在面即成。

谢谢！！

把鲳鱼用红烧的做法先做了 基本上是 加油 热后加葱段(要是小葱),姜丝,爆出香味后就加那啥,鲳鱼 然后加点酱油啥的 差不多入味后 加水 煮 煮后加别的蔬菜 再后来加面就行了 这个面应该是米面 不是北方的那种麦面,细细的 白白的那种

1、将鳕鱼切片，去除刺，油菜切断，再将葱切成段、姜切片；

2、坐锅点火加底油，放入葱姜煸炒出香味后，打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面，加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味；

3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中，后把油菜心同鳕鱼片一起放入锅中，大火煮熟，撒上小葱花，浇在面即成。

f