香菇油菜汤

你好！

介绍香菇油菜汤的做法：
http://img44.pp.sohu.com/images/2007/2/21/7/10/11177c64dfd.jpg

主料：油菜40克,香菇（鲜）（或者干香菇也可以）40克
调料：盐2克,味精2克,料酒3克,姜2克,花生油5克

做法：

1. 将水发香菇去杂洗净切片，油菜洗净，切段儿待用。
2. 用带盖儿的锅一只，加入香菇、油菜、盐、味精、料酒、姜片，适量清水、炖半个小时就可以啦。

谢谢！！

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香菇油菜汤

原料:香菇,油菜,西红柿,鸡蛋,葱花,盐香油少许.

做法:

(1)香菇切片,油菜切段,西红柿切碎.

(2)锅中加油少许,油热后将香菇片放入煸炒几下.

(3)加水,水开后倒入西红柿，油菜,水开后，泼鸡蛋,再开后,加葱花,香油出锅.
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