炒鸡蛋放味精对人有什么伤害,我妈说那样吃会死人的?我自己却喜欢放味精

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 01:08:43

吃死人倒不致于,但鸡蛋有自身的鲜味,加了味精反而吃不出鸡蛋的鲜味了,我原来炒鸡蛋时也加味精的,后来试验了一下,确实还是不加味精好,所以现在炒鸡蛋时就不再加味精了.

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

鸡蛋内含丰富蛋白质,会转化成氨基酸,炒蛋放味精是多余,并无害。

味精多吃不好,劝你吃鸡精把!

食用味精对身体有害 少用为好

我做西红柿抄蛋经常放味精,只是味道不好。

我听说放糖精会死人.放味精应该没事