水凉得快还是油凉得快

看外部环境和油的种类。如：通风的地方，把水和不挥发的油（猪油）放一起，那水比油凉的快；如：通风的地方，把水和易挥发的油（汽油）放一起，那油比水凉的快。还有不通风的情况等。

油凉得快
因为水的比热最大，冷却相同的温度需要更多的热量

油。因为油的比热容比水小。

水的比热小于油
所以水比油凉的快

油凉得快

油，因为油的沸点比是水低得多。