请问给单位采购东西为什么要开发票？

其实这个事情很简单，你给单位买了东西，那得有证据证明你花了多少钱吧，这个发票就是证据。也就是说，发票是你用来报销的凭据。
发票的种类和基本样式是合国统一的。
不管东西多少，都应该索取发票
在开具发票时，一定要从销售货物的商家开，这样一方面能保证发票的真实性；另一方面，如果出现质量问题，发票也是处理质量纠纷的证据。
另外，要区别发票和收据，发票是由税务部门发售的，上面套印有“税务监制章”；而收据随处都可以买到，它不能用来记账，你也不能用收据来报销。

公司行为是要有发票的,这是会计法和税法规定的,如果没有发票公司有两种方法处理,一是做两套账，内账和外账，二是用其他发票来顶，但公司都要承担偷税漏税的风险．有很多公司愿意承担风险是因为其违规操作所带来的收益要大于承担风险可能带来的损失，故选择挺而走险！

看下发票的定义，你会明白的：发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。它是消费者的购物凭证，是纳税人经济活动的重要商事凭证，也是财政、税收、审计等部门进行财务税收检查的重要依据。

发票是指购销商品，提供或者接受劳务和其他经营活动中，开具、收取的收付凭证。由税务机关统一印制、发放和管理，纳税人根据经营范围向税务机关领购相关发票。发票最主要的作用有两个：一是经营活动的原始凭证，这既是买方的支出证明，同时也是卖方收入证明，是单位和个人生产经营会计核算的重要凭证。二是买方维权的合法凭证，万一质量有问题时，就可以索赔。
在财务核算过程中，没有发票是不能在税前列支的，税收上需要作纳税调整，征收企业所得税。