请问一个餐馆的税怎么计算？

餐馆只缴纳营业税，按5%征收。目前各地大多对不能建账的个体户实行核定缴纳税金（就是所谓的“定税”），即根据销售收入、营业面积、营业地点、同行业比较等，核定每月需要缴纳的税金。另外，小餐馆去买餐饮发票时（手撕兑奖发票）也要缴纳税金（综合按6.8%收取）。生产白酒需缴纳增值税和消费税，但是由生产厂家缴纳。

仅收营业税，白酒的增值税是收制酒厂家的。不收餐馆，一般小餐馆交纳的税是定额的按月或季度交纳！

按300元的5%缴纳营业税及附加税费。