降价是市场上常见的促销方式。但为什么餐饮业可以降价促销，而中小学教科书不采用降价促销的方式

餐饮业是富有弹性的。价格与总收益呈反方向变化关系。如果降价，总收益会增加，可薄利多销。而中小学教科书缺乏弹性，若想促销可通过提高价格。

需求弹性指的是一个商品随着价格的下降可以促进销售的增加，价格上升则造成销售减少。降价是前半句理论描述的市场应用。餐饮行业是一个具有高弹性需求的行业，则当餐馆中菜的价格趋向消费者自已做菜的价格时，大量的消费者将涌向餐馆。而小学教材是一个人手一册，所以无论一本教材的价格是多少，教材的数量是与小学生的人数成正相关的，与价格无关，不会因为价格便宜，每个人多买一本，所以在经济学上，这就是一个弹性需求为0的商品。所以小学教材无法用降价方式来促销。

餐饮业需求弹性大，中小学教科书需求弹性非常小，促销无效