还原奶是什么意思？

“复原乳”又称“还原乳”，是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。http://finance.sina.com.cn/focus/nyzyfyr/

复原乳

与生鲜牛奶主要有两方面不同：一是原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉，生鲜奶的原料为液态奶；二是营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后，营养成分有所流失；而生鲜奶中的营养成分基本保存。

在11月的规定没出来之前，很多厂家用含有复原乳的产品当鲜奶卖，消费者花了鲜奶的钱买来的却并不是真正的鲜奶。
现在有规定了，鲜奶中不允许含有复原乳，其他的产品含有的要在包装上标明。
http://blog.dream4ever.org/hpcex/archive/2006/02/16/90950.drl

“还原奶”，是指把奶浓缩、干燥成为浓缩奶(炼乳)或奶粉，再添加适量水，制成与原奶中水、固体物比例相当的奶。

又学习到关于奶的新东西，谢谢提问人和回答人。

就是把奶粉冲水得到的奶