UC知道为什么要在试管中加入酒精水浴?
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 21:58:29
检验叶片中的淀粉时,为什么要在试管中加入酒精水浴?加酒精的目的是什么?
把叶子加入酒精里是为了使叶绿素溶解在酒精里，使叶子出现没有绿色干扰的颜色，再用碘染色时，变化明显。
而为什么不直接用酒精，而是要用水浴呢？我们知道酒精沸点低，而且容易着火，属于易燃物。而水是晶体，沸腾时温度总是100摄氏度（正常情况下），所以，酒精在里不会燃烧，保证了试验的安全性
让叶片中的叶绿素可以溶于酒精，这样在检验淀粉时，可以让变蓝的现象更加明显
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