牛骨髓的作用

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 02:55:03
请问大家牛骨髓有什么营养价值和医用价值？再有牛骨髓作为食补可以调理那些病症？

谢谢！

我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样，牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说，那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样…
除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白质，不比牛肉高。总有人说吃牛骨髓能够补钙，其实其中的钙含量并没高到可以用来补钙的程度，都不如吃一些海产品来得快。
说实在的，没有医用价值。要说可以调理疾病，如果有人瘦得想快速发胖，倒是可以用它…

强身健体／滋补食品

牛的脂肪

多恶心呀