相思豆能吃吗？？

不能

毒性：6级
地域：非洲，亚洲，太平洋岛屿，中美洲
性质：主要毒素在种子里
症状：阻碍消化，腹泻，恶心，呕吐，惊厥，混合出血，昏迷，心力衰竭，死亡，尸体口部会腐烂
发作时间：几小时-三天
解毒：潜伏期比较长，服用高碳水化合物
注意：直接吞食种子没事，咀嚼种子立刻中毒

不能
相思豆为豆科攀缘藤本植物，又名红豆、相思子、爱情豆等。生长于我国南方。不同于我们日常生活中常吃的赤豆(红小豆)。
相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害。
相思豆有剧毒，嚼碎2—3粒咽食，即可致死。一旦误食，可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状，数日后出现溶血现象，有呼吸困难、紫绀、脉搏细弱、心跳乏力等；严重者可因昏迷、呼吸和循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。
吃相思豆中毒后应立即催吐、洗胃、导泻，用牛奶、蛋清保护胃粘膜，肌肉注射阿托品等解痉止痛药，静脉补液，纠正水电解质紊乱。平时应宣传相思豆有剧毒，不能食用。配制中药时，不能用相思豆代替赤豆。