什么是叮叮糖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 09:18:59
叮叮糖是什么糖?好吃吗??大家有这方面的资料吗??

叮叮糖就是把坚硬的麦芽糖打碎成小块的糖。

叮叮糖的口味:

  1. 传统的叮叮糖有芝麻味和姜糖味。

  2. 为了迎合年轻人的口味,现在的叮叮糖增添了如草莓、巧克力等新口味。

叮叮糖的做法:

叮叮糖是香港的一种传统特色糖果。地道的口感,传统的风味,是香港年轻人的最爱。这种糖本身为一大块带有芝麻和姜味的麦芽糖,质地坚硬。制作时候,首先需要把麦芽糖煮熔,加入其他材料后,不断搅拌。当未完全凝固前,放在铁枝拉成糖胶。最后把条状糖胶捆绑成盘状。

拓展资料:

童年的叮叮糖:

叮叮糖有着独特的“叫卖声”, 小时候,那些走街串巷的小贩,挑着箩筐或者背着小背篓一手拿铁片,一手拿小锤,相互撞击发出节奏感分明的声音“叮叮叮、叮叮叮······”,嘴里还不时地喊上一句:叮叮糖,叮叮糖······

每每听到那清脆的金属碰撞声,我们就会欢呼雀跃的跑出家