UC知道狗爪怎么做好吃？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 17:40:20
呵呵 其实狗肉很多人吃的 狗爪也是偶然间发现它好吃啊 残忍倒不是 毕竟是从菜市场买回的材料而并非自己宰杀 其性质和吃猪肉、牛肉没区别的 除非是素食主义者。。。没办法，食物链决定了人类终究是个杂食家啊嘿
强烈鄙视底下说我变态的，又不是吃您家的狗，我买的是菜场卖的东西，您要觉得这也变态的话，建议您以后也别去所有卖肉的餐馆，不然所有被您认为变态的人都会强奸你的，笑。因为毕竟猪现在也是宠物。您要想吃肉的话也请躲起来慢慢吃，就象您自己说的，慢慢享受ML的感觉。我看你才象变态。
说真的，你心态有问题。
冰糖狗爪花生制作方法：
原料：
狗爪两只、花生200克、八角2颗、桂皮3克、姜5克、葱一根、酱油一汤匙、料酒一勺、冰糖少许、盐半勺。
做法：
1、将狗爪焯水洗净，花生用凉水泡软备用。
2、热锅内放八角和桂皮，用油先炸出香味。
3、接着放入姜，葱爆香。
4、放入狗爪翻炒，烹入料酒。看水气将尽，放入酱油炒红。接着放入冷水，没过狗爪亦可，盖上锅盖，大火烧开。
5、水沸腾后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定。接着放入盐，将泡好的花生放入。
6、盖上盖子，改用文火焖大约1个小时。注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。
7、最后，开锅观察准备出锅。用筷子轻轻戳一下狗爪，如果比较顺利地就进去了，说明已经皮烂肉熟。接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，即可出锅。
一.花生炖狗爪
花生米200克，狗脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。
将狗脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。
二．冰糖狗爪花生
1、将狗爪焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。
2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入狗爪翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过狗爪亦可，盖上锅盖，大火烧 开。
3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。
4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下狗爪，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。
三．猪蹄黄豆汤
原料：狗爪500克，黄豆50克
调料：姜，葱花，盐
做法：
1、。 黄豆在水中泡一会儿