菠萝饭怎么做?

楼上那些都是菜谱阿~~~~美味~~~~不过眼都花了。。。

回答楼主：当然可以用微波炉做！而且没有油烟更清爽！不过重点是，不要用那些微波炉器具，他们始终是塑料！！不能装高温的油！！所以要用陶瓷的大碗！！！！！！！！

从菠萝盅得到启示的~

大菠萝一个，用刀竖直切去约五分之一，用匙将五分之四部分挖出菠萝肉为盅，吸干水分；

大陶瓷碗加油1汤匙+洋葱末高火3分钟烧热，加入白饭，高火4分钟，每高火2分钟拿出来用筷子拔拉一下相当于翻炒了；

再加入碎菠萝肉、番茄粒、青豆、蘑菇、豆腐干粒各1汤匙、榨菜茸、碎
果仁各一茶匙，姜茸1／4茶匙，盐3／4茶匙，胡椒粉少许，高火一共8分钟，同样每两分钟把拉一下，基本熟了。

盛在菠萝盅内，放入微波炉高火蒸两分钟。一份极富营养，酸甜可口的菠萝饭就做好了。而且更好的是，用微波炉蒸饭是用微波炉内的热力逼出菠萝的香气~~~！

美味菠萝饭的最新做法

先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了

原料：
连叶菠萝一个，白饭1/2碗，碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1/4茶匙，油1汤匙，盐3/4茶匙，胡椒粉少许

做法：