什么需要白酒做原料

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 18:56:31
食品、物品什么都可以,大量需要的或者是近需要一点的,只要是需要白酒酒的东西就可以。

酿制白酒,一般需要15天以上的时间,随季节变化和气温的不同,酿酒的质量也有差异。冬季气温较低时,原料发酵充分,时间稍长,出酒质量好。通过参观我县有名的传统人工酿酒厂“彪虎酒厂”,了解到传统酿酒的基本过程为以下8个阶段:

润粮(5小时)——煮料(7小时)——蒸料(40分钟)——冷却(加酒曲)——发酵(24小时)——糖化(密封18日)——烤——成品

鸡尾酒