锦芳小吃名字由来？牌匾（图）经营故事、秘诀？经营情况（现在）？年、节讲究？

炒作而已

锦芳小吃店创建于1926年，现为北京市有名优质小吃店。该店原址在崇外大街，1996年因道路扩建迁至天坛路，1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。锦芳小吃店主要经营清真小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。
拳头产品是什锦元宵，其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨涨，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。

锦芳小吃店创建于1926年，现为北京市有名优质小吃店。该店原址在崇外大街，1996年因道路扩建迁至天坛路，1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。锦芳小吃店主要经营清真小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。拳头产品是什锦元宵，其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨涨，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。近年来锦芳小吃店不断开发新的元宵品种，如麦乳精、玫瑰、椰蓉、葡萄干等，在97年全国名小吃认定会上，元宵评为“中华名小吃”。

锦芳小吃历史发展:锦芳回民小吃店原名叫荣祥成,是北京有名的小吃店。民国15年（1926年）由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。当时有2间门面，4间房，4人从业，专卖牛羊肉。荣祥成卖的牛羊肉，是每年秋季收购、挑选上等的牛、羊放在马甸一带饲养，随宰随卖，从不在屠宰厂进货。因此，荣祥成卖的牛羊肉又鲜又嫩，顾客络绎不绝，生意火暴。随后又将南隔壁的两间房也收买过来，扩大了门面。著名京剧演员马连良经常到这里来买肉，有人见了，还误以为荣祥成牛羊肉铺是马连良开的。民国后期，牛羊肉的销售不好，又增添烧羊肉等熟肉制品。后来又添置一台冷冻机，生产冰棍、冰激淋、汽水等，零售兼批发，基本变成冷饮店。1952年开始增添小吃，如元宵、小食品等。这样，就又变成夏季以冷饮为主，冬季以小吃为主的小吃店了，不在经营牛羊肉了。1956年公私合营，满乐亭掌柜年事已高，由其子满开通任经理，从业人员5人，仍旧经营冷饮、小吃。1958年停止生产冰棍，专营牛奶、杏仁豆腐、奶酪、咖啡、糕点、元宵及小吃等。1960－1962年三年自然灾害时，专门生产高级点心，除自销外，还供应全区小吃店销售。1963年继续经营小吃。1966年文化大革命初期，店名改为：锦芳回民小吃店。锦芳回民小吃店一直经营糖火烧、艾窝窝、麻团、奶油炸糕、蜜麻花、面茶、杏