煮粥是不是等水沸腾后，再放米进去，才会很香

傻子告诉你一个窍门吧!
你煮的时候一定要凉水和米一起放,水开之后放写面碱在里面,别放太多,用手指捏些放里就可以了!
这样不仅香而且煮得很烂.这可是传了3辈人的方法了
今天就无私一下告诉你吧!不用我多说了,你试过就知道了!!!!

大家都忘记了一个最重要的步骤－－－－泡米。
因为米种很多的营养成分是泡出来的,而不是煮出来的。
因为它们怕高温。
泡米时还要注意泡米水不要扔掉,泡的重要目的就在于它。
为了避免泡米水脏,可以先冲洗2-3次,注意不宜过分用力揉搓。
这样破坏了米的表面细胞,洗净杂质即可。
时间掌握在半小时左右。
不宜用高压锅,电饭煲最佳,开锅煮熟后要停火焖2－3分种,再打开锅时扑鼻的香气会撞你个跟头!
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完全不是。

煮粥就是要把大米和凉水一起下锅，大火煮开，开锅后关小火继续煮到米粒开花，同时注意防止溢出，全过程需要不停翻搅，以防大米沉底烧糊。

如果直接煮米的话就等水开了再放，如果要煮豆粥的话，先把豆放进去煮，开了再搁米

不一定，这根米的质量也有关。可以将米磨碎了，再炒一下，那会很香。

可是为什么我用电饭煲煮了几次粥之后，连工具都坏了，插上电之后，一直持续在保温的那边，怎么也过不来...