冬酒与糯米酒有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 09:30:03
好像糯米酒有点酸,但其他与冬酒口味一样啊

你好!

冬酒和糯米酒的区别在于所采用的酿制原料不同。

一: 冬酒:

如图:(我国国产的“麦溪”冬酒):
http://smnfcp.com/uploadfile/200745111052624.jpg

冬酒属于黄酒。

冬酒是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。具有清凉爽口,消暑散热的作用。 适量饮用,舒筋活络,振奋精神,消除疲劳,迅速恢复体力。

冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精度低,营养丰富。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

二: 糯米酒:

如图:(滴珠系列糯米酒)
http://www.kiukiang.com/asp/product2/pic/2006122115124b.jpg

糯米酒,又叫江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少。

糯米酒还常被作为重要的调味料。
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

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