造一所商品房与哪些单位和机构有关?

发改委--如果需要国家投资的话
土地局--拿地。
房管局--拿指标
规划局--用地规划许可证，用地建设许可证
勘察单位--地质报告
文物局--文物勘探
市政局--水雨污各种管线，通路
燃气公司--燃气
电力公司--供电
电视台--有线电视
电信局--电话、宽带
设计院--施工图
消防局--消防图纸审查
建委--图纸审查
建委抗震办--抗震审查
建委防雷办--防雷审查
质监站（也即你说的质量检测局）--建筑质量监督
监理公司--土建监理
施工企业--建筑施工
人防办--人防工程验收
消防局--竣工消防验收
房管局--房产证
按照以上步骤走下来，也就差不多了。
拿到房产证就基本上完成了“造商品房”的部分

居委会\街道办\建设局\分管区长