为什么炸完的天妇罗感觉就像很油？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 05:54:41
糊是用的从商店里买来的天妇罗粉，是不是方法不对呀？要怎样才不会那么油呢？

估计是炸的时候油温不够高,或者是糊挂的太多了吧,油温一般要到160度以上才行,要是油温不够高食材就会吸油,糊如果挂的太多了也会显得比较油腻一些,再有就是炸过之后要放在吸油纸上吸去表面残留的油就不会那么油腻啦

感觉一般阿。。这东西