羊蹄怎么吃?怎么弄??谢谢了!详细点哦!

就跟弄猪蹄子一样 先清洗 然后放在高压锅里面蒸 什么也不用放 就下面用水 然后放个屉 差不多8成熟的时候 捞出来 放在正常抄菜的大勺里 放少量油 加葱 蒜 把养蹄子放进去 用油烧一会儿 然后加水 加酱油 多加 加到看起来颜色是咖啡色的漂亮颜色 加的水要刚好快要没过羊蹄子那么高 放大料 大料不放 味道就不对了 然后把盖子盖上 炖十多分钟 开盖看看 然后加白糖 加鸡精 加盐 常常味道 感觉什么味少点就再加点什么 再盖盖子炖 直到水快没了 蹄子也烂了 香死啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~