什么叫vitalok低温免水煮食法

低温免水 锁住营养
Vitalok低温免水煮食法利用蔬菜自身的水分和洗菜时附带的水分进行烹饪，或者是利用肉和鱼自身的脂肪进行煎炒，不仅味道可口，而且营养价值更高。实验证明，经由Vitalok低温免水煮食法烹煮出的食物，无论在甜度、口感、维生素及矿物质营养成分的保留，食物原色及原味的保存等，均比一般的煮沸法更出色。此外，烹制出的食物热量也比一般油炸方式低，让您更健康。