如何做蛋炒河粉

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/20 09:58:39

为什么和粉会被我炒得乱七八糟的，都碎掉呢？怎么解决这个问题？

1)先炒蛋,蛋成形后盛出;
2)米粉下锅前要晾干,然后过油,这样不容易碎;
3)最后放入蛋块,不要或者少加水.

我不喜欢吃这类东西，油太多，油少了又不好吃

河粉是什么东西？

碎就碎着吃被