一道生物选择题 追加10分

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 00:12:55
下列不属于动物细胞工程应用的是：
A 大规模生产食品添加剂，香料等
B 利用胚胎移植技术，加快优良种畜的繁殖
答案选A 对不对？ 食品添加剂，香料具体指什么？ 胚胎移植属于细胞工程吗？ 谢谢

食品添加剂有 防腐剂类如山梨酸及其盐和山梨酸的衍生物, 乳化剂类如
大豆磷脂,甘油酯及其衍生物，调味剂类如酸性调节剂,鲜味剂,甜味剂, 食品香精、香料类等等 这些都是人工合成的化学品
香料像是八角、薄荷、胡椒、桉叶油等都是从植物或动物体内直接提取分离出来的化合物或混合物并不是细胞工程。
胚胎移植是地地道道的动物细胞工程，其应用动物胚胎干细胞进行移植，筛选、改造优良品种

食品添加剂一般是一些化学药品！而香料是从有香味的植物或动物身上提取出来的有香味的物质。

胚胎移植属于细胞工程。

A 大规模生产食品添加剂，香料等