罐装的东西是怎么密封的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 23:46:58
我想知道罐装的东西是怎么密封的,主要是想知道怎么让里面的空气都抽光,然后在空气进去之前把它盖上的?我表达能力不是很好哈,希望高人能讲详细一点,最好全部过程都讲一下,整个密封过程!谢谢!
我看罐头里面都是真空的 没打开的时候盖子都是凹进去的 要想让里面完全没有空气 应该怎么密封的啊???

一般都是先开着加热(最好是用蒸),加热时空气就会排出,趋热封闭就差不多了.我家就是这么弄的!

在我们北方家家户户都要在秋天做西红柿酱,一种就是楼上说的,还有一种是把西红柿泥放在锅里烧开,趁热装瓶盖紧,冷却后按压瓶盖,如果瓶盖凹进去,说明成功了,冬天吃还是原汁原味。这两种办法都是可行的