07年的利润是亏损1000元，08年1月利润是2000元，那么08年1月份的利应该是1000还是2000呢？

本年利润当然是反映当年的呀，跟以前年度的没关系。
只有在年末报年报的时候，经会计师事务所出具审计报告后能弥补去年的亏损。

2000元.
月份的利润跟上下月无关,只有在年终所得税汇缴时才考试以前年度的亏损.

会计核算的假设里面就有“持续经营”，所以任何一个会计期间都是相连的；但会计上把经营分开核算了，07年的亏损数不能直接加到08年1月里面。
到08年的利润总额计算的时候，也不能把07年的利润算进去，只有是所得税汇总缴纳的时候才对税务报表汇总。

07年亏损是07年的事,一年终了就结束了,只有等到08年末有利润的时候,如果你想弥补以前年度亏损,才可以拿08年的来弥补07年的(前提是07年你请税务师事务所出具亏损鉴定报告)