参怎么吃?

炖鸡汤喝，可以反复加水，
熬第二次（切忌炖煮时勿放食盐）。
最后吃掉。
绝对的补身体。

楼上照药典扒下来的吧
人参有国产土参和西洋参，你看要吃的是哪种，通常我们说的人参是东北产的这种，药性属热。
人参分红参和白参。
红参来说，什么边条啊新开河啊都是扯蛋，那都是为了卖高价的嘘头，其实就是一般的红参选的不同样子的
白参有原皮的刮皮两种，建议吃原皮的那种，用白参炖鸡清水煮不放任何调料，最好是在交九的时候吃，很补的

泡茶

白参是人工培植的人参，药用价值低于野山参。长10到达20厘米，表面黄白色，体形略同野山参，但多为顺直体，芦略长于红参，须根分散，短而特别脆。本品特征：质脆体实，芦碗细长，断面白色，有放射状花纹，分枝顺直。气香、味甘而苦。
[性味]：甘、微苦，平。
[功能]：大补元气，固脱生津，安神。
[主治]：1、妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复。
崩漏是指妇女不在行经期，阴道大量出血，或持续下血淋漓不断。以突然出血，来势急，血量多的名“崩”。来势缓，血量少，淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。
2、早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛。
早泄，其病理的关键在于肾不藏精，致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多，滑精属于肾虚不固者多。
3、劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食。

我先介绍一下红参：
红 参 是商品人参的一个重要品种，其种类繁多，常见的粗加工品种有：普通红参、边条红参、全须红参、红参须、红参芦、红参艼等；精加工品种有：长白山红参、新开河红参、红参片、红参粉等.
◆ 红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年。
红参功效