DVD刻录封盘之后还有没有方法继续刻录或者把里面的文件擦除？

光盘分为可擦写和不可擦写，不可擦写光盘如果没有封盘可以续刻，你的盘我估计是不可擦写的。

没有~~光盘存储东西是一次性的~~

首先学习下刻录软件的使用方法!续刻是在刻录软件中设置的!
DVD-RW是刻录光盘(一次性的)
DVD-RAM是可擦写刻录光盘

DVD-RAM
DVD-RAM的全称为DVD- Random Access Memory(DVD随机存储器)，是由在DVD标准争夺战中处于优势的三家公司联合开发的，它们是松下、日立与东芝(简称MHT)。业界对其定义为可重写式DVD。
DVD-RAM所使用的技术源于松下自己的PD(Phase-change Dual，双相变)光盘技术。并结合了硬盘、MO(Magneto-Optical，磁光盘)的部分存储技术，针对于数据存储应用而开发。在DVD刚刚推出之时，对于刻录与DVD-ROM相兼容的视频光盘的需求并不迫切，所以可录式DVD光盘更多的是被看作为数据存储媒体，并以MO为潜在的替代目标。而在当时，对于大容量光存储也的确有不小的需求。这样，DVD-RAM在设计当初就没有过多地考虑与已经出现的DVD-ROM驱动器或DVD播放机进行兼容，即使修改它的BookType也没有用，因为它的记录方式与DVD-ROM完全不一样。(BookType起源于DVD的不同标准，DVD的官方组织DVD论坛为每个DVD标准发布了相应的规范，这些规范的类型就叫Book Type，有点类似于CD时代的红皮红、橙皮书，但它是以字母来编号。)
这里为什么要强调“复写”呢？是因为有很多人都自然不自然的将其与DVD±R作比较，显然这是完全错误的。DVD-RAM的真正对手是DVD±RW。
DVD-RAM的特色可以说是黑白分明。良好的随机寻址能力与可靠性的数据保护设计使其一出生就进入了专业应用领域，而反过来也因为相关的设计而使其对传统DVD的兼容性差得一踏糊涂，这可以说是DVD-RAM在民用市场普及过程中的最大障碍。现在出产的任何一台DVD驱动器与影碟机没有一个不能读DVD-R/RW或DVD+R/RW的，但有几个能读DVD-RAM呢？不兼容性也意味着难以流通。
值得注意的是，DVD-RAM的三大开发厂商中，东芝已经在PC市场