我想知道四味茄条和红烧排骨怎么做 我要的是详细做法

我就会红烧排骨 把排骨弄熟 加油葱蒜沫 加点水 想吃糖醋加糖醋适量 加盐.味.老抽少加就是为了颜色好点 有鸡精在加点鸡精 勾欠 就好了 要是吃咸口的话 就不加醋 少加点糖 放盐 味 老抽 鸡精 勾欠就好了 因为我哥是厨师