漉菽以为汁的意思

漉：滤。
菽：豆类的总称。
汁：汁液。

全句：把过滤煮熟后发酵过的豆子用来制成调味的汁液

七步诗？
煮豆燃豆萁，漉豉以为汁。 （漉菽以为汁）
萁在釜下燃，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急！

过滤煮熟后发酵过的豆子，用以制成调味的汁液

把过滤煮熟后发酵过的豆子用来制成调味的汁液