红薯是不是果实

不是
首先，你应该弄清楚什么是果实，果实包括种子和果皮两部分，种子由胚珠发育而来，包括胚、胚乳、和种皮三部分，果皮由子房壁发育而来。
红薯是块根，一种变态的根，而不是果实，它没有种子也没有果皮。
块茎与块根皆属植物储藏养分的器官，大部分藏于地下。

块根 可食用、酿酒或作饲料

http://baike.baidu.com/view/60418.htm这里有具体介绍

不是果实，是变态根。因为它没有芽和节间。所以不是变态茎。

不是,是块根.我的植物学明确写出的!

不是果实，是块根。马铃薯是块茎