电热水器和燃气热水器的恒温是怎样定义的?

楼主，所谓恒温就是指出水温度要保持恒定（不变）。
　　一，我们在选购恒温燃气（电）热水器时要重点考虑以下三点：

　　第一，精确恒温。根据国家对燃气热水器恒温标准的有关规定：恒温效果关键看采用什么样的“燃气比例阀”及其反应的速度。当水压发生波动的时候，其出水温度的波动范围不能超过±3°C。新型恒温燃气热水器可以将水温的波动范围控制在±1°C，这样会让您在沐浴的过程中更舒适。
　　第二，高效节能。在节能方面不仅仅体现在节约用气上，而且还要节约用水。
　　第三，操作智能化。一款好的新型恒温燃气热水器还得操作简单方便，设计人性化。应具备以下基本功能：1）遥控技术，2）定水流量提示和定时功能；3）宽频调温功能；4）CALL（呼叫）功能等等。
　　二，如果家里人多，每天冲凉用水量大，最好使用燃气热水器，因为即使是60L的电热水器，烧一次也最多只够2~3个人使用，费用太高。另外，燃气热水器在安装上需要连接多种管道，所以这种热水器最好靠近窗边安装，不然的话需要在墙上打个洞通往室外，这个洞是用来安装排气管道的。
　　三，如果你单身或者家里人都很节约用水，厨房距离卫生间很远又不准备使用多路供水的，建议用储热式电热水器。假如你的卫生间面积很小，则可以选择高端的即热式热水器。

一般说的恒温指燃气热水器的出水温度保持稳定，不变温度。电热水器的中温指中温保温，是40度左右的温度保温。电热水器的恒温多是指用的出水混水阀可以保持出水恒温。