苹果能烤熟吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 04:40:46
冬天的天气冷,连苹果都冻了,我在家里便喜欢把苹果放进火炉的烤箱里面把给烤熟再吃,请问,这样有害吗,是不是会损失其中的一些养分呢,那我又该怎么吃才算合理呢?

能,生吃苹果通便, 熟吃止泻。许多肠胃虚弱的人生吃水果,胃会觉得不舒服。可是,如果蒸水果或煮水果,味道又差很多。那么苹果烤着吃。
烤苹果的做法及食用功效:
最适合烤的水果莫过于苹果了。在欧美国家,浓香甜美的烤苹果派,几乎人人喜爱。中国家庭很少有烤箱,其实,用平底锅也可以做出美味的烤苹果。

具体操作:
1、把苹果切成块,如果带皮,营养更全面,味道也更香。
2、在平底锅上薄薄的抹一层橄榄油,如果没有橄榄油,核桃油也可以。
3、锅内放入苹果块,用小火,把平底锅盖上盖就可以了。
4、烤的时候要不时给苹果块翻面。当苹果块散发出浓香。
5、烤成通体金黄时,就可以吃了。如果想吃更加香甜的味道,稍微浇些蜂蜜,味道会更好。
内容补充说明:有人认为,烤苹果可能会丢了苹果的营养。其实不必担心。苹果中怕热的维生素,比如维生素C、B族维生素都很少。而其中丰富的果胶、胡萝卜素等物质,是不害怕高温的。

一种吃法而已,看了这个你就明白了

烤苹果

六十年代,瓜菜的时代,我们都知道有一种风味小吃叫烤红薯,也叫烤地瓜。它的风味大部人都很喜欢,特别是烤红薯的外皮特别有味,直到现在在一些县城小街上也少不了有烤红薯味道。可是到了九十年代以后,各地乡村种植大量的苹果,苹果在以前是一种高档的水果。虽然,它的开始就是从国外引进的,它的品种也不断的进化,无论口感还是品味、外观都是上等的。但是,由于它的产量和种植面积,大大超过人们消化要求,未免出现销售困难的局面,这对果农来讲真有点苦笑不得。我回到家乡,看到公路旁的苹果院一片一片,无论平地还是梯田,苹果树真的不少,虽到冬季但苹果树上的树叶还没有落完,树上仍有不少的绿叶和残留的苹果。大量的运输汽车从外地奔向县城,同时,由苹果业带来好多的汽车运输、汽车修理、纸箱业和好多的劳务市场(当地人们称“吊鱼台”),当然主要是苹果的销售了。

苹果多了人们都想出好多的方法来食用,听说当地人们除了通常的生吃水果外,也有把苹果切片晒干以后再吃,也可以蒸了吃,煮了吃,也可以切片下锅和各种豆类做成稀饭,也可以烤着吃,其中烤苹果是最好吃的了。虽然我家乡是著名苹果出产地,但是,对烤苹果咋吃法真的不知道,也没有真