如何分辨金子和银子

黄金辨别真假方法：
　　鉴别方法是用火烧（最好是用打金师傅常用的工具---火枪），1---2秒钟就可见结果。烧后仍是金黄色者就是真金，如果变色（变为黑色）者则肯定是假金
　　俗话说"真金不怕苦怕火炼",其本意就是这个变色与否
　　方法是看印记，在戒指指圈内。如果印记为足金、千足金、24K等均为纯金饰品，如果印记为18K、G18K、750即为18K金（1K=4.166，18K就是含75%黄金）。
　　银：
　　怎样辨别银饰的真假
　　辨色法：用眼观察，看上去洁白、有光泽，做工细，并在首饰上印有店号的，为成色高的银首饰；色泽差，无光泽的多为假银首饰。
　　折弯法：用手轻折银首饰，易弯不易断的成色较高；僵硬、勉强折动的成色较低；经折弯或用锤子敲几下就会裂开的为包银首饰；经不起轻折，且易断的为假货。
　　硝酸鉴别法：用玻璃棒将硝酸滴于银首饰锉口处，呈糙米色、微绿色的成色较高；呈深绿、黑色的成色较低。
　　抛掷法：将银首饰从上向下抛在台板上，弹跳不高，声音平稳的为成色高的银首饰；抛在台板上跳得较高，声音尖亮的，为假的或成色低的银首饰。
　　还有就是普遍的看它有没有925的纯银记号
　　看颜色：
　　纯度愈高，银色愈洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出青灰色；如含铜，首饰表面会显得粗糙，颜色没有润泽感。
　　掂重量：
　　白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。
　　查硬度：
　　白银硬度较铜低，而较铅、锡大，可用大头针划首饰不起眼的地方进行测试，如针头打滑，表面很难留下痕迹，则可判定为铜质饰品；如为铅、锡质地，则痕迹很明显、突出；如实物留有痕迹而又不太明显，便可初步判定为白银饰品。
　　听声韵：
　　纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为“卟哒卟哒”。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵；若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短；若为铅、锡质地，则掷地声音沉闷、短促，无弹力。

只能凭经验了，简单的就是看上面的钢印，