蘑菇.萝卜和海鲜能一起煮么

海鲜最好买回来马上做，除了鱼。任何海鲜冻过后不如刚买回来的好吃了。烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。

海鲜和蘑菇，萝卜可以一起煮，比如在蘑菇萝卜里放一些蛏子肉，在我们大连都是萝卜丝炖蛏子肉，味道鲜美。
海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用，否则会引起食物中毒，危及生命。

海鲜也不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

萝卜丝炖大虾就很好吃！！