汤里经常出现的渣是什么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 12:20:09
经常炖汤,尤其是肉汤,炖好后都会有些灰色的薄薄的渣,这些渣是什么?

可食吗?为什么会有这些渣?有没有什么方法可以不让渣产生?

是血沫子吧...
如果是 就开锅时用勺子撇一下好了~！

是血沫，你炖汤的时候先把肉类过一次水就可以了！
其实也是可以吃的！只是不好看！

没事的
很正常
不要介意