波尔多红是不是一个名牌

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:29:27
我知道波尔多是法国红酒五大著名产地之一,就是不知道波尔多红是什么意思???
打错了 标题应该是“波尔多红是不是一个品牌”,能不能具体介绍下

其实以波尔多命名葡萄酒品牌是不规范的,这也可能只有在中国出现.如果让法国人看到,不笑掉大牙也会嗤之以鼻.你也知道"波尔多"是个法国产葡萄酒的地名,它可以用来标致葡萄酒的级别和产地,但不可以用它做品牌.
国内一些厂家以它在国际上的声望及影响力,让一些不知情的消费者混淆概念.在第一印象中打心理战术.

对啊,几乎成了高档红酒的代名词。波尔多的葡萄种植和酿酒的历史在法国不是最悠久的,可以追溯的葡萄酿酒历史不过500多年而已,而在法国的其他地方,如:隆河、勃艮第,酿酒历史已经超过1000年了。但是波尔多占据临海靠港的地理优势,通过对英国的葡萄酒贸易,使其在商业上取得了重大成功,加上波尔多人对于酿酒技术的精益求精,到现在,波尔多的世界威望已经达到登峰造极的地步。

波尔多地区法定使用的葡萄品种不算很多,有6种红品种和3种白品种,红品种有:

Merlot(梅乐):波尔多种植和使用最为广泛的品种,几乎在任何一瓶波尔多酒里都可以找到这个品种。肉质,柔软而富果香。

Cabernet Sauvignon(赤霞珠):在左岸地区担当主要作用的品种,高贵,筋骨强健而耐久。

Cabernet Franc(弗朗):虽然在各个地方使用的都不会很多,但是独特的香气可以赋予葡萄酒更加复合的感觉。

Petit Verdot(味儿多),Malbec(马贝克):这两个品种在波尔多酒中使用都比较少,有些地方,有些酒庄就根本都不用,他们赋予波尔多红葡萄酒更加完美的结构,所以在知名的酒庄内,依然会让他们发挥微妙的作用。

Carmenere(佳美娜):虽然法律规定可以使用,但是在波尔多几乎已经绝迹了。不过最近有些酒庄重新开始种植此品种,但是数量微乎其微。

葡萄酒产地..地名

是的。5大排名第四