哪些食物可入药？

藕节：用藕节煎茶喝，可安神益胃，凉血散瘀，可治疗消化不良和咯血。
　　蛋壳：把蛋壳研成粉末，用水调服，可治疗胃酸过多的胃痛病。
　　龟板：能补阴益血，捶碎烧成灰后用酒和醋冲服，可治阴血不足、腰脚酸疼、久泻久痢等症。
　　禽胆：有明目治咳功能。将禽胆烘干，用白糖拌和，每天吃2次，连服5天，可治疗小儿百日咳。
　　杏仁：有润肺止咳的功能。用杏仁7个（去皮尖），川贝母5克，共研细末冲服，能治疗多种咳嗽。

　　青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等我种颜色，因此不但能自 [食物营养] 南瓜有什么营养2007-11-24 08:56:53 南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一；老瓜可作饲料或杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”； [食物营养] 西红柿有什么营养2007-11-24 08:56:46 西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实，”又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤
　　丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊 .
　　黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。
　　茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

其实你要看过李时珍的本草纲目，就会大开眼界，原来你吃的大多数食物又是食物又是药物，最简单的米，面麦子，高粱，萝卜，荠菜，芝麻，山楂，等你只要想到的食物，水果，蔬菜，鱼虾。都是中药范围所以说饮食要平横。