剩菜隔夜放在不锈钢的厨具里有危害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 17:35:45
会不会使某些菜起不好的反应?

剩菜最好不要放置在不锈钢的厨具中。
  不锈钢炊具在烹饪、浸泡、加温过程中都可能导致铁、铬、镍、锰等不同程度析出,例如锰在遇到碱、盐、酸性物质就会溶解出来。
  而这些重金属对人体会产生危害,不利于身体健康。

在容器的角度来看,在所有容器中,不锈钢容器是最环保的!

如果说有什么不好的反应,当然放长了肯定是会潲的!放在冰箱最好!

虽说是不锈钢,但也会发生化学反应的。建议放在瓷碗里加一个盖子入冰箱。

最好放在冰箱里!!!