凉烧饼怎么让他再次变酥？像刚出锅一样，有微波炉

微波炉不行的。烤箱最好，如果没有，铁锅也可以。把铁锅用最小火预热，然后把饼放进去，不要盖锅盖，1分钟后翻面，再过半分钟关火，出锅就可以吃了，我就是这么弄的，味道不错，呵呵。记得整个过程都要用最小火。

放微波炉里面不行，出来后是软的，不会再酥。
只有放在烤箱里烤一下才可以。