关于『食盐』中『钠离子』与『氯离子』具体说明的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 04:51:22
食盐进入人体后,化为钠离子和氯离子。

问题:

① 钠离子如何被人体吸收

② 氯离子如何被人体吸收

③ 钠离子对于人体的作用

④ 氯离子对于人体的作用

⑤ 人体内钠离子过少或过多都会有什么反应

⑥ 人体内氯离子过少或过多都会有什么反应

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本人菜鸟,还请大家多帮帮忙。

内容越详细越好~~~!

(1)(3)(5)食盐中的钠离子,在食物中被我们食用后,由于钠离子是小分子物质,可以自由扩散进我们的细胞膜,在小肠内被吸收,通过血液循环和淋巴循环进入人体的组织细胞.

呵呵!就是这样!

钠 -- 构成食盐的金属元素

膳食中的钠主要存在于食盐中,它是烹饪中重要的调味品,也是保证肌体水份平衡的最重要物质,没有食盐,人的生存将受到障碍。食盐在防止食品腐败上有重要作用,钠是构成食盐的不可缺少的成份。
一、 钠的主要生理功能

1.钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。
2.维持体内酸和碱的平衡。
3.是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4.参于心肌肉和神经功的调节。
和氯离子组成的食盐是不可少的调味品。

二、 钠的盈缺对健康的影响

因为几乎所有食物都含有一些钠,所以很少发生钠缺乏问题。但食用不加盐的严格素食或长期出汗过多、腹泻、呕吐及肾上腺皮质不足等情况下,会发生钠缺乏症。钠缺乏症可造成生长缓慢、食欲减退、由于失水体重减轻、哺乳期的母亲奶水减少、肌肉痉挛、恶心、腹泻和头痛。此外,过多出汗和盐量不足可同时使热能耗尽,在这种情况下,应服用盐片和补充大量水分。
膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压,如果误将食盐当作食糖给婴幼儿食用,有可能导致死亡。

综上所述,肾脏通过钠、钾、氯等排泄的调节,保持体内钠、钾、氯的正常水平,对维持人体正常的生理功能具有重要意义。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/8247139.html

(2)(4)(6)
(2)氯的吸收:氯是细胞外液的主要阴离子,血浆中的含量为95~105mEq/L。在回肠排入大肠的食糜中,24小时内氯的含量为36mEq,相当于69mEq/L。粪便中24小时内只有氯2mEq,相当于15mE