我用麦粉加糖,开水和成的浆做烙饼,想做成圆形,为何总不成形,老粘锅?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 03:31:03
有什么方法让烙出来后饼内松外焦,圆圆的一个一个?送十积分......

简单，正撞我枪口，老做了我。放蛋，放的越多烧出来越硬，如果你放的蛋比粉还多，那就知道了结果了，鸡蛋什么时候沾锅呢，HOHO明白了吧。还有面粉用粗的小麦粉也不会沾的，水磨粉容易沾的。