别人欠我的钱我该怎么办才能要回来

先礼后兵，实在不成就只有起诉了，不过要做好心里准备。

可以通过当地的媒体阿给他曝曝光，肯定就要回来了

你有他的欠条,这就是最好的证据!
事情到了这步,朋友是没得做了.建议你到法院立案起诉吧,这样可以比较稳妥的拿回你的钱.

你要注意哦,欠条证据存在一个"诉讼时效"的问题.如你要到当院立案就要在诉讼时限内.宜快不宜迟!

兄弟你真有钱，不过既然他这样不厚道那么你也没必要厚道了，对待什么人要用什么方法

三万。不是小数目。按你说的情况来看，如果通过平常的办法想都要回来恐怕有些困难了。如果用非正常手段，又怕你会做不到，急了会出事。现今这个社会，借钱可不是闹着玩儿的~你既是他的同事，相信你们关系也不错吧，如果关系一般你也不会借给吧。非常能够理解你现在的心情，是一种燃眉之急，你在借钱的时候就应该想到万一他不还或者还不了怎么办。你的短信内容恐怕是查不了，只能查到电话号吧，也就是说能查到你某月某日某一时刻给哪个号（或者是哪个号给你）发了短信。内容你当初就该留下来的！有些考虑事情不够周全了。我想他可能也是没钱吧，要不然肯定是还了的。虽然都说欠债的是大爷，可是相信你总找他要钱，他也是有些惧的吧！不要着急，实在不行，你就通过法律途径。你找不到他，警察不见得也找不到对吧。
不过。。恐怕要需要很长时间了。你要有耐心啊！
我们支持你！~

法律手段。

提醒楼主，欠钱如果超过两年会自动作废，所以要抓紧。