什么是雪菜，生长在北方吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 06:54:33

雪菜：有一种青菜叫雪里蕻，然后把新鲜的雪里蕻进行腌制，就叫雪菜．雪菜不是很咸，也不酸，比较湿，一般拿来炒菜吃．雪菜炒肉末是湖南人的口味家常菜
南方也有种植的

1、雪里蕻
2、金针菇

就是咸菜的一种啊