求教JAVA做做个人事管理系统？

最简单直接(你的人事系统是个小系统)
JSP+Java Script+access(mysql最好)

上面的基本上都是开源的用于商业不会有人起诉你

B/S还是C/S的啊？
B/S的估计前台那点东西你要会 HTML 、Java Script 、JSP、JSTL、EL、Servlet等
C/S的前台主要是Swing
两个的后台都要会基本的想JDBC等

学数据库 至少SQL语言要会

script

JSP+SQL