水煮开两次好吗

水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
专业人员研究发现：当温度刚刚达到100℃时，水中卤代烃等有害物质的含量均超过国家标准；而沸腾3分钟后，有害物质的含量则迅速降低到标准以内。如让水继续沸煮，卤代烃等的含量还会下降，然而，水中其他不具挥发性的物质却会增长，同样会对人体造成危害。因此，煮开水正确的做法是，当水刚沸腾时，应立即将大火关掉，用小火继续加热；待沸腾3分钟后再关闭，一壶新鲜优质的白开水就出炉了

如果你的身体不太好，并恰恰需要亚硝酸盐的话，当然将水煮两开就非常好了！你说是不是这样？

水中有益于健康的矿物质被破坏了，所以不太好

水中有益于健康的矿物质被破坏了，所以不太好。。那样就有亚硝酸盐了,对身体有害。。。

不好,水开了五分钟左右最好