关于怎样改善街边小吃的建议

励志照亮人生，创业改变命运！我作为肯福得和福运飘香两家餐饮有限公司的董事长，实实在在地从自己的坎坷历程中感受到了创业对于我人生的重大改变！
十年前，我从卖“烤鸡背”做起，开始了我的创业之旅。
山东诸城有一种地方名吃叫“烤鸡背”，兼烤“烧肉”（猪脸），它是一种十分有特色的地方风味小吃，大致做法是将鸡背或烧肉清洗干净后先用几十种中药熬制成的老汤煮熟，再将其架在箅子上，在烧红的铁锅中加一把红糖，其产生的燎烟熏在鸡背上形成一种难以形容的、色香味俱佳的美食，其独特的口感曾令国务院副总理吴仪都大加赞赏，并有了“放下架子，拿起架子，两手抓，两手都要硬”的典故……
更多……
http://www.fuyunpiaoxiang.cn/index.asp