吃西餐时 汤匙为什么不能直立放置？

吃西餐时，调羹也有讲究。一般而论，西餐的汤匙会有好几把。需要你注意什么呢？通常，它都是放在你右手的刀的外侧。大概会有两三把或者三把。如果是两把的话，一把是喝汤的，一把是吃甜品的。有时，还有一把是喝红茶、喝咖啡的。喝西餐的汤也好，喝红茶、喝咖啡也好，一定要注意勺子的几种具体用法：
　　其一，它也是从外侧向内侧取的，应先拿离你最远的哪个，然后再依次取较近的；
　　其二，勺子是不能含在嘴里的，应用它把食物倒进嘴里，而不能含着；
　　其三，勺子不用的时候不能在杯子里面“立正”。我们中餐有一个讲究，吃饭的时候筷子不能插到米饭上去。不是祭祖的话，你把它插到米饭上去，有人就不高兴。同样的道理，你在外国人那里吃饭，重要宴会上，咖啡也好，红茶也好，一般的汤也好，勺子不能在盘子里面或者杯子里面“立正”，这是很不好的一个含义。不用的话，应令其平躺在盘子上，或放在杯子下面的碟子里。
　　要注意，舀汤的时候，是吃汤，而不是喝汤。因为它是一道菜，怎么吃？不是端起来灌的，重要场合一定要拿勺子舀，向远侧舀起。你把汤舀起来先往远的地方走，然后转一圈回来，你知道为什么吗？因为汤比较浓，可能是红汤，可能是奶油汤，你要是直接就舀，搞不好弄一身。向远侧舀起来实际上是有一种过渡，万一流出来汤汁，它就会在这种过渡之中跑到桌子上去或者跑到碗里去，到你这个位置时基本上该滴的都滴光了。

　　希望对你有帮助，新年快乐

没看懂，什么叫直立放置啊？你能让汤匙立在汤里？