古代饭店的幌子代表什么意思？

挂一个幌子..........有啥吃啥，现在只有炸酱面，你就不能吃到打卤面，这是最低档的。

挂两个幌子.........有啥做啥，没有打卤面，但是有原料，可以给你现做。

挂三个幌子..........吃啥有啥，大饭庄，准备充分，只要菜谱上有，随意点菜。

挂四个幌子..........想啥吃啥，大饭庄，准备充分，不管菜谱上有没有，随意点菜。

现在的挂幌子，已经是今非昔比了，大大小小的门脸，都敢挂三个幌子。挂幌子是营业的标志，但是也有整天整夜不取下的。

[摘要]招幌即招牌和幌子。招幌广告是中国古代社会中商业广告的一种重要形式。随着商品经济的发展和交换活动的频繁，招幌广告的内容逐渐变得丰富起来，其表现形式也开始多样化。中国古代社会的招幌广告具有明显的行业特征，洋溢着丰富多彩的商业民俗气息。

[关键词] 中国古代；招幌广告；主要形式； 商业民俗

市声和招幌是中国古代商业广告的主要形式。市声即叫卖声，有吆喝和代声两种。招幌即招牌和幌子，种类繁多，制式多样。作为一种信息传播工具，招幌广告在古代商业贸易、信息交流活动中发挥着巨大作用，亦拆射出丰富多彩的民俗文化。至今还是商业广告的基本形式之一。但时下学界对此尚无专文论及此问题，故本人不揣才疏学浅，撰成此文，就古代招幌广告的历史流变及其主要表现形式作一探讨。
http://media.people.com.cn/GB/40628/5856145.html
介绍详尽

摘要]招幌即招牌和幌子。招幌广告是中国古代社会中商业广告的一种重要形式。随着商品经济的发展和交换活动的频繁，招幌广告的内容逐渐变得丰富起来，其表现形式也开始多样化。中国古代社会的招幌广告具有明显的行业特征，洋溢着丰富多彩的商业民俗气息。